Российский теледоктор назвал лучшее масло Врач Александр Мясников рассказал россиянам, на каком масле лучше готовить еду. "Топленое масло - это высококонцентрированный жир, содержащий насыщенные жирные кислоты. При нагревании не выделяются вредные вещества", - говорит Александр Мясников. Теледоктор также предупредил, что все растительные масла при жарке выделяют жиры, которые не очень полезны для здоровья.