В Башкирии на 60 дней приостановили деятельность пищеблока столовой деревенской школы имени Якупа Кулмыя Образовательное учреждение расположено в селе Канакаево Ишимбайского района. Роспотребнадзор в плановой проверке выявил нарушения санитарно-эпидемиологических требований при работе с едой на пищеблоке. – На момент проверки установлено, что первичная обработка овощей, рыбы, всех видов мяса, приготовление холодных закусок производится в одном помещении, – пояснили в управлении. – Тем самым нарушается поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции.