Вы замечали, что, если вы выбираете вино дороже, то его вкус вам кажется более многогранным и интересным? А если вам предложат попробовать вино дешевле, но назовут за него более высокую цену, сможете ли вы это почувствовать? Замечательное по своей простоте и элегантности исследование, которое провели ученые из Германии и Франции, говорит о том, что нет. Более того, "обманываются" не столько вкусовые рецепторы, сколько сам мозг.
Подробности - в статье, которую мы раньше уже публиковали, но которая ни разу не потеряла актуальности: http://neuronovosti.ru/wine-2/