Как осьминоги чувствуют вкус «руками»

Животные демонстрируют разнообразные эволюционные адаптации, основанные на их экологической нише. Осьминоги исследуют морское дно всеми своими гибкими «руками», используя специальную систему «вкус наощупь», чтобы локально ощущать и реагировать на химические вещества и движения, полученные от добычи. Щупальца осьминога усеяны сотнями присосок, каждая из которых может действовать как вкусовые рецепторы. Исследователи обнаружили, что клетки на поверхности присосок позволяют калифорнийскому двухточечному осьминогу (Octopus bimaculoides) пробовать пищу на вкус. Статья опубликована в престижном журнале Cell.

Читать дальше:
http://neuronovosti.ru/kak-osminogi-chuvstvuyut-vkus-rukami/

#нейроновости
#нейрозоология