Если раньше было сложно себе представить, что родители осознанно могут предложить ребенку рацион, ограниченый набором продуктов растительного происхождения, то сейчас поисковых запросов о детях-вегетарианцах становится все больше и больше. Родители, выбирая подобный рацион питания для себя, предлагают придерживаться такого же и своему ребенку. В этой статье, которую для нас подготовила педиатр детской клиники доказательной медицины DocDeti Екатерина Трунова, мы рассмотрим, какие особенности нужно учесть для построения рациона, а также, на что необходимо обратить внимание педиатра.
