Встречайте! Стас Белов и Максим Бушин, основатели воронежской пивоварни Brewlok. Очень краткое содержание: крафт – это элеварение, верховое брожение, а лагеры скучные; «библии пивовара» не существует, а интересных книжек про пиво очень много; собственное производство нужно знать лучше, чем родинки на спине жены; после Мандельштама и Мамина-Сибиряка в литературной серии может появиться и Юрий «Хой» Клинских – но это не точно. Где послушать: 🎧 Хостинг и ссылки 🔴 YouTube