Пища для размышлений: Dolce vita или как принять суровые средиземноморские нравы и перевоспитать свой желудок Задумывались ли вы когда-то, что обед должен быть строго по расписанию, а опоздание на ужин расценивается как оскорбление и может даже испортить хорошее настроение на целый вечер? Оказывается так бывает и это совсем не шутка. У ярких представителей средиземноморского стиля жизни – итальянцев – все строго: обед в 13 дня, ужин в 20 часов. Задержек быть не должно, отговорки не принимаются, а истории о том, что «я не голодная или перекусила», расцениваются как предательство. В это священное время беспокоить друг друга звонками не приветствуется, жизнь замирает и все сосредотачивается на вкусном поглощении пищи. Не редко на вопрос «Как дела?», заданный итальянцу, можно услышать в ответ: «Отлично, уже пообедал» или раздраженным голосом «Плохо, еще не ел!». Италия и ку... Читайте полную версию на сайте http://naukozaciya.com/post/13 #Италия #традиции #культура #история #идентичность #еда #кулинария