Прибрежные фермы водорослей как решение продовольственного кризисаМоделирование показывает, что все потребности человечества в белке к 2050 году могут быть обеспечены морскими микроводорослями, выращенными на прибрежных фермах белковых водорослей.
Согласно прогнозам, в течение следующих 35 лет численность населения планеты достигнет 10 млрд. человек. Чтобы прокормиться, потребуются значительные изменения в глобальных системах производства продовольствия.
Чарльз Грин (Charles Greene) с кафедры наук о Земле и атмосфере Корнеллского университета считает, что мир уже сталкивается с проблемами, связанными с изменением климата и ухудшением состояния окружающей среды.
Новая статья Грина и его коллег описывает сценарий, в котором новые береговые аквакультурные фермы могут выращивать большие объемы микроводорослей.
Учёные считают, что оптимальные географические местоположения для этих таких береговых ферм - это побережья северной Австралии, восточной Африки и северо-западной Америки.