🍦Эскимо и пломбиров хватит всем! Всё новые заводы успешно внедряют технологии бережливого производства. Например, работа на новосибирской фабрике мороженого «Новосибхолод» раньше была «интуитивной»: задачи распределяли между сотрудниками в зависимости от загрузки. Благодаря нацпроекту «Производительность труда» организовали рабочие места так, чтобы не ходить далеко за приборами и ингредиентами. Теперь персонал работает быстрее, а мороженого фабрика выпускает больше. Похожий результат и на другом предприятии — «Гроспирон». На технологии бережливого производства здесь перешли полгода назад. Сейчас каждый сотрудник делает в час 10 мороженых, а не 7, как прежде. А брака стало в разы меньше. #нацпроектпроизводительностьтруда @nationalprojectsru