🐦Оказывается, колибри не пьянеют. Завидуем.
У колибри нашли резистентность к алкоголю. Эти маленькие птички могут пить огромные дозы забродившего цветочного нектара и не пьянеть.
🍹Крохи-колибри обладают очень быстрым обменом веществ, потому каждый день нуждаются в большом количестве пищи: до 80% от собственного веса. Питаются они высококалорийным цветочным нектаром, содержащим различные сахара.
🌸 Из-за того, что сахар часто начинает бродить (это происходит из-за бактерий и грибков), в нектаре может быть некоторый процент содержания алкоголя. Ученые, исследующие кормушки птиц, выяснили, что обычно он составляет около 0,5-1% — как в квасе или легком пиве. И колибри охотно пьют его.
🥃 Учитывая массу тела колибри, для маленькой птички это очень много спиртного. Если сопоставить вес колибри и взрослого человека (примерно 80 кг), и представить, что он выпил бы столько же этанола в час — вышло бы около 0,5-0,8 литра водки.