Борщ. Дерусификация Рецепт и сам процесс приготовления борща как блюда украинской национальной кухни включили в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Это решение принято по настоянию Украины в ходе внеочередной (где-то мы уже это видели) сессии Межправительственного комитета организации. Украина подала заявку на включение борща в список нематериального наследия ЮНЕСКО в марте 2021 года, но сейчас ее власти призвали рассмотреть этот вопрос в срочном порядке. Решение дерусифицировать русский борщ было поддержано. Всем мы знаем, что из украинского в нем только его разновидность. Не верите? Откройте гугл. В прошлом году он в включил борщ в список десяти вошедших в историю российских блюд, подчеркнув, что украинский - один из вариантов приготовления, например, тот что на свиных рёбрышках. Требуем спецоперацию по возврату борща.