Доброе утро, соседи!
В пекарне «Печорина» есть традиция: к Пасхе выпекать сразу два традиционных сладких хлеба.
🇮🇹 Панеттоне – традиционный итальянский хлеб с богатым и красивым внутренним миром. Чтобы он таким получился, нужен долгий и многоэтапный цикл приготовления, который занимает около трёх суток.
🇷🇺 Кулич – традиционно русский хлеб. Это классический дрожжевой кулич, но есть маленькая тонкость. Изюм для него замачивается в сахарном сиропе с добавлением совсем небольшого количества ванили и кардамона.
🧁 Для тех, кто желает попробовать свой кулинарный талант на домашней кухне, – авторский рецепт пасхального кулича от «Печорина» на нашем сайте:
rr-life.ru/categor…horinski