Добрый день, соседи!
🥓 Готовим сегодня сырные кесадильи с беконом. 😊
Ингредиенты:
Бекон — 8 полос,
Яйцо куриное — 4 шт.,
Тортильи — 4 шт.,
Растительное масло — 4 ст. л.,
Тёртый сыр — 50 г,
Зелень.
Процесс приготовления:
1️⃣ Жарим бекон до хруста на сухой сковороде, а затем остужаем его на бумажных полотенцах. Ломаем на кусочки.
2️⃣ В эту же сковороду добавляем 1 ст. л. масла и разбиваем два яйца. Готовим их рядом, делая две яичницы. Убираем их на тарелку и повторяем процесс с оставшимися яйцами.
3️⃣ Добавляем оставшееся масло на сковороду и разогреваем тортильи с одной стороны. Переворачиваем, посыпаем сыром, добавляем бекон и яйцо, складываем пополам, жарим полминуты, прижимая к сковороде. Затем переворачиваем, и жарим ещё полминуты.
4️⃣ Украшаем зеленью и подаём.
Приятного аппетита! ❤️