13-14 апреля 2023 года в Петрозаводске состоится конференция «Рыба в Карелии. ТЕХНОЛОГИИ. ПЕРЕРАБОТКА. ОТХОДЫ».
К участию в мероприятии приглашены представители органов государственной власти и контролирующие органы, специалисты рыбоводных хозяйств, предприятий, выпускающих специализированное оборудование, сотрудники отраслевых научных институтов, рыбопереработчики.
В деловой программе:
— новое законодательство РФ и современные технологии переработки рыбной продукции и отходов товарной аквакультуры;
— вопросы прохождения государственной экологической экспертизы предприятиями аквакультуры;
— отходы аквакультуры и рыбопереработки, отходы рыбной отрасли;
— техническое оснащение на производстве, оборудование для переработки рыбной продукции;
— технология переработки рыбы и отходы рыбной отрасли;
— качество и безопасность производимой рыбопродукции с учетом требований современного рынка;
— сертификация и маркировка рыбной продукции: порядок оформления декларации соответствия;
🐟 Подробности и регистрация
