📊 Российский рынок красной рыбы в 2022 году: держимся на плаву Российский рынок красной рыбы достаточно сильно сегментирован по различным видам лососевых рыб. Он включает такие товарные категории, как форель, семга, горбуша, кета, лосось, а также занимающие очень небольшие доли на рынке нерку и кижуч. Эксперты трейд-маркетингового агентства «Градус» проанализировали данные в системе Gradus Retail Index за первые 8 месяцев 2021 года и аналогичный период в 2022 году, выяснили, как изменилась ситуация год к году по объему продаж, ценам, ассортименту, предпочтениям покупателей, и дали прогнозы на конец года. В основе исследования – интегрированные данные ОФД о продажах, обогащенные полевыми исследованиями в торговых сетях. #НАПА #лососеводство #форелеводство #аквакультура #рыбоводство #форель #лосось #семга #пищеваябезопасность #импортозамещение #рыбнаяпромышленность Подробнее на сайте Национальной ассоциации предприятий индустриальной аквакультуры: http://napa-aquaculture.ru/news/751/