📈 По итогам года на Кубани планируют увеличить производство мидий и устриц на 10–15% По итогам 2022 года марикультурные предприятия Краснодарского края планируют увеличить производство мидий и устриц на 10–15%, до 345–360 тонн. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на минсельхоз региона. «Важными факторами, способствующими росту производства моллюсков, являются оптимальные температурные режимы в этом году и, соответственно, обильное оседание спата мидии на коллекторах»,— отметили в ведомстве. На рост объемов производства также влияют новые инвестиционные программы в этой сфере. Сейчас марикультурой занимаются семь крупных предприятий. Они расположены в Сочи, Анапе, Геленджике и Туапсинском районе. Также мидии и устрицы выращивают предприятия малого бизнеса. В 2021 году в Краснодарском крае производство устриц и мидий увеличили на 30%, до 314 тонн. За I квартал 2022 года произвели 50 тонн мидий и 6 тонн устриц. За аналогичный период прошлого года общий показатель по двум видам продукции составлял шесть тонн. Татьяна Ручкина Источник: kommersant.ru #НАПА #лососеводство #форелеводство #аквакультура #рыбоводство #форель #лосось #семга #пищеваябезопасность #импортозамещение #рыбнаяпромышленность Подробнее на сайте Национальной ассоциации предприятий индустриальной аквакультуры: http://napa-aquaculture.ru/news/585/