⚠️ Заражение коронавирусом через рыбу и морепродукты возможно Рыбы, креветки и морские гребешки не болеют коронавирусом, но если морепродукты разделывал, готовил и упаковывал человек с COVID-19, то они могут быть загрязнены вирусом, заявил руководитель Екатеринбургского научно-исследовательского института вирусных инфекций ФБУН ГНЦ ВБ "Вектор" Роспотребнадзора, доктор биологических наук Александр Семенов. Ранее в СМИ появилась информация, что в Китае ПЦР-тесты начали брать даже у морских обитателей – рыб, креветок, крабов, на прилавки морепродукты пропускают только после проверки. "Рыба и морепродукты чаще всего попадают к нам на стол в замороженном виде или по холодовой цепи. И в этих условиях, если рыбу или креветок, моллюсков разделывал, готовил и паковал человек, больной коронавирусом, который не носит маску, а чихает на все вокруг, то, конечно, контаминация (загрязнение) вирусом будет", - сказал Семенов. По словам специалиста, основной путь передачи коронавируса – воздушно-капельный, через пищевые продукты он не передается, но если вирус попал на еду от больного, то человек может заразиться. ИСТОЧНИК: РИА НОВОСТИ #НАПА #лососеводство #форелеводство #аквакультура #рыбоводство #форель #лосось #семга #пищеваябезопасность #импортозамещение #рыбнаяпромышленность Подробнее на сайте Национальной ассоциации предприятий индустриальной аквакультуры: http://napa-aquaculture.ru/news/573/