закинула курицу в воду, варила примерно 2,5 часа, может и все 3.
если потянуть курицу за крыло, и оно отвалится - готово.
ничего в бульон не добавляла, потому что была занята.
потом обжарила на сильном огне морковку и три зубчика чеснока раздавленных ножом.
порезала две картофелины кубиками, закинула обжарку.
когда картофель почти готов, закинуть лапшу, столовую ложку сока лимона и столовую ложку соевого соуса.
есть со сметаной.
#рецепт #суп #курица #лапша #бульон #сметана #чеснок