Цены на пальмовое масло достигли рекордных значений. Везде его запрещают, но только не у нас. Его до сих пор используют в большом объеме наши кондитеры. Нашу родную “Аленку”, запретили в Европе еще до того, как это стало мейнстримом 😒 У нас тоже говорят, что скоро запретят. Но производители боятся только цифровой маркировки, которая изменит ситуацию с качеством кондитерки. Правительство о ней еще не заговорило, но кондитеры уже кричат во все горло, что маркировка их разорит. Производители других категорий не разорились, а кондитеры обязательно разорятся. Только вот разорятся те, кто привык экономить на качестве и здоровье людей.