Обложка канала

МЗУНГУГРАМ

Канал про жизнь и бизнес в Африке по-русски.

МЗУНГУГРАМ

4 года назад
Открыть в
По крафтовому пиву в Кении. Опрос показал, что про пиво в Кении вам почитать скорее интересно. Штош - не буду разочаровывать. Начнём с определений, чтобы одинаково понимать расклады. Крафтуха - это пиво, которое производят в относительно малых масштабах, часто сезонно. "Балтика" - не крафтуха, "Кожедуб" - крафтуха. Когда уже никакой лагер не лезет - попробуй крафтуху, окажется, что в желудке ещё есть местечко. А производители постараются чтобы ты мог выбрать из 100500 сортов. Крафтовое пиво - продукт для тех, кто любит разнообразие, для хипстеров и им сочувствующих. В Кении крафт появился только в 2018-2019 году. До этого везде толкали лишь бутылочные лагеры Tusker, White cap, Balozi. Откровенно говёненький местный портер Guiness без азота. Ещё приторный сидр Tusker да сухонький сидр Savannah. Про последний один мой товарищ сказал что "ничего так, похоже на кошачью мочу". Набор вполне понятный - дело происходит в Африке, где жарко. А в жарких странах обычно заходят лагеры. Это всё было исключительно бутылочным, т.к. до 2018 года пиво на кранах найти было почти невозможно. Кто-то мне рассказывал историю что якобы когда сюда впервые привезли кеги и начали лить разливное, то пилотные сорта были полным говном и население быстро усекло, что разливное = говно. Значит пить его не следует. Позже отучить их было сложно. Возможно это всё легенда и на самом деле всё было нефига не так. В 2019 году появилось несколько небольших пивоварен - 254 Brewing (недавно узнал, что фаундеру то ли 25, то ли 27 лет) и Bila Shaka Craft brewery. Выбор есть, до московского выбора конечно не дотягивает. На вкус сносно вполне. Тем более сносно на фоне употребления одних лишь лагеров на протяжении длительного времени. Сорта практически не ротируют, гонят одно и тоже. Изредка добавляют новые. В целом крафтуха тут это для богатых, т.к. пивко за 4-6$ в баре в Кении могут себе позволить 2-4% домохозяйств по моей экспертной оценке. А на картинке это я пью обычный лагер Вайт кэп в леопардовых плавках на океане всего то пару недель назад.