​​Продолжаем изучать науку взаимоотношений с питанием, собой и своим телом. Сегодня говорим об ужине и режиме дня. Все знают, что не надо есть после шести. Но действительно ли это так и почему, вот вопрос. Посмотрите на свою активность в течение суток, всегда ли она одинакова? Нет, конечно. В одно время мы полны энергии и готовы работать, в другое - хотим тишины и отдыха. Каждый наш орган тоже имеет свое время активности, когда он раздаёт свою пользу, и пассивности, когда он восстанавливается. Каждый из органов желудочно-кишечного тракта имеет свое расписание, для простоты понимания мы возьмём ЖКТ за единую систему и будем говорить об активности и пассивности всего комплекса вместе. Итак, основное рабочее время ЖКТ приходится на дневную часть суток. В 4 утра он начинает просыпаться, к 16-ти его активность замедляется. Для нас с вами это означает, что 2/3 пищевой и водяной нагрузки мы должны сделать в период с 7 утра до 16 вечера. Пик активности - с 13 до 15ти. Именно на это время должен приходиться обед: самый плотный и обильный по количеству белка приём пищи. Распределение калорийности и белковой составляющей должно быть примерно таким: 20-25 % на завтрак 35-40 % на обед 25-30 % на ужин и по 5-10% на перекусы. Вечер - понятие растяжимое, оно зависит и от того, во сколько вы прекращаете свою физическую активность, и от времени ухода ко сну. Но в любом случае старайтесь сделать ужин лёгким и безуглеводным и по времени за 3-4 часа до сна. Идеальным для ужина является коктейль, особенно здорово, если это будет Вечерний коктейль (его состав и способ заказа спросите у меня в личку @LenaSavchenko)