Когда подарили тыкву 🎃
Тыквенный суп:
Тыква - 800гр
Бульон - 1,5-2л (можно овощной или мясной
Сливки - 100-150мл (20%. Можно использовать кокосовое молоко)
Сельдерей - 1веточка
Картофель - 1шт
Чеснок - 3-4зубчика
Красный перец, соль, чёрный перец
Для подачи: 2-3 кусочка мяса, пату сухариков, 5-10шт тыквенных семечек, 1ст ложка сливок
Тыквенный пирог:
Тыква - 800гр
Яйца - 2шт
Масло сливочно - 100гр
Мука 2 стакана (у меня 300мл стаканы)
Сахар, ваниль, соль, мускатный орех
Сгущенок молоко - 2ст ложки.
Пирог перед подачей должен полностью остыть. Лучше оставить на ночь.
😺 Sadfman