Исследования показывают: диеты не работают. Согласно статистике, когда человек садится на диету, он может временно сбросить вес, но c большой вероятностью этот вес вернётся спустя несколько недель, причём зачастую вернётся ещё больше килограммов, чем было изначально.
Чтобы быть стройным и здоровым, нужны не временные ограничения в еде, практикуемые любителями диет, а постоянное здоровое питание. Для этого нужно формировать правильные пищевые привычки и следовать им годами и десятилетиями. А это непросто. Советую почитать на тему «Атомные привычки» Джеймса Клира и «Привычки на всю жизнь» Шона Янга.
В сегодняшнем мастриде рассматривается опыт человека, заключившего со своим отцом пари на 25 000 долларов, что в итоге помогло отцу на всю жизнь отказаться от рафинированных углеводов. В тексте разбираются исследования того, как финансовые стимулы могут помочь в установке новых привычек и избавлении от старых (например, в бросании курения): nirandfar.com/behavioral-economics-diet-the-science-of-killing-a-bad-habit