Кукурузная каша с фетой и шпинатом🍴
⠀
🔸Ингредиенты:
⠀
- 50 г кукурузная крупа;
- 30 г шпинат (или любая зелень);
- 30 г Фета*;
- 1 ч.л. оливковое масло;
- соль, перец по вкусу;
⠀
🤗 Этапы приготовления:
⠀
1. Крупу отварить до готовности. Чтобы не горчила и была рассыпчатой, крупу предварительно обжарить несколько минут на сковороде без масла, а затем варить.
2. В готовую кашу добавить масло и специи по вкусу.
3. Шпинат мелко нарезать и добавить в кашу.
4. Сверху покрошить сыр и подавать с помидором и огурцом отдельно.
⠀
⠀
*фету можно замораживать, доставать по необходимости и тереть в блюда. Таким образом сыр можно хранить дольше, а в приготовлении (и для вкуса) его понадобится меньше.

Источник