Ну почти. Настоящий варят на сливках или сметане. Но это и не каждый может съесть. Я варю кукурузную крупу на воде и в конце приготовления добавляю 2 ст.лож сливок. Вполне достаточно и вкусно. Пропорция примерно на 100г крупы нужно 1,5 стакана воды. Воду вскипятить посолить и всыпать крупу как манку, варить до загустения на не большом огне минут 5-7 зависит от размера крупы, далее добавить 2 ст.лож сливок пусть прокипит, выключить и накрыть крышкой. Пусть распарится сама и остынет чуть чуть.
Подавать с грибами обжаренными с луком, присыпать сыром (тут уж что есть, лучше брынза, но пойдет и фета, или адыгейский сыр, или вообще просто твердый сыр 15-20г) ну и обязательно овощи. У меня просто салат 🥗 из помидор и перцев с зеленью. Очень вкусно! У меня это был обед.
Каши готовой тут 100г. Быстрый и вкусный обед получился.