В преддверии новогодних праздников торговые сети и рестораторы столкнулись с дефицитом импортного алкоголя. Привычные бренды спиртных напитков исчезают с прилавков из-за санкций. По разным оценкам поставки импортного алкоголя сократились до 10-15% от прежних объёмов. Касается это, прежде всего премиального алкоголя — шампанских игристых вин, коньяков и виски большой выдержки. Об уходе с российского рынка заявили такие компании как французская «Moet Hennessy — Louis Vuitton» (шампанские вина «Moet & Chandon», «Dom Perignon», коньяк «Hennessy», виски «Glenmorangie»), британская «Diageo» (виски «Johnnie Walker», «White Horse», ром «Captain Morgan», пиво» Guinness», водка «Smirnoff», ликер «Baileys»), американская «Brown-Forman» (виски «Jack Daniels», водка «Finlandia» и другие). Датская пивная компания «Carlsberg», владеющая 85% акций «Балтики» и «Heineken», также заявила об уходе, однако это касется только производства и продажи одноименных сортов пива. Бойкот России объявили также чешские пивоварни «Plzeňský Prazdroj», «Pivovary Staropramen», «Budějovický Budvar» и «Bernard», а также канадо-американский холдинг «Molson Coors», владеющий брендами «Miller», «Staropramen» и «Bavaria». Своего хмеля для производства пива у нас очень мало, раньше его закупали в Германии и Чехии, теперь поставки пойдут из Китая. С началом спецоперации резкое падение рубля привело к скачку цен на импортный алкоголь более чем в два раза, затем со стабилизацией стоимости валюты, цены откатились назад. На данный момент импортный алкоголь стоит примерно в плотора раза дороже, чем до начала СВО. 2 ноября Минпромторг обновил списки товаров, разрешенных для импорта без согласия производителя, в их числе популярные бренды алкоголя, владельцы которых ранее заявили об уходе с российского рынка. Однако, не совсем понятно, как алкоголь, ввезённый таким образом, будет проводиться в системе ЕГАИС — обязательной для учета продаж в легальном сегменте рынка. Помимо параллельного импорта есть каналы контрабандных поставок из Грузии, Армении, Киргизии и Казахстана, так что тем, у кого есть деньги, не придётся менять привычки — у них всё будет. В целом, ситуация с алкогольным рынком как и со всем остальным. Крупные бренды уходят, но на замену им приходят другие, так что, французские шампанские вина и коньяки привозят, но это — никому неизвестные марки. Полюбившийся россиянам виски уже давно «производим» сами —разливаем его из шотландских и ирладских висковых спиртов, которые продолжают закупать в недружественной Великобритании. Исключением является единственный в России виски полного цикла производства ставропольского завода «Прасковеский». Сами мы не пробовали, но, по отзывам напиток этот — редкостный шмурдяк. Но, зато сами. А мы готовимся к тому, что на новый год будем разбавлять спирт Рояль. Можем повторить!