БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ 

ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: ● 200 гр. молока ● 11 гр. сухих дрожжей (или 50 гр.свежих) ● 2 яйца ● 1/3 пачки маргарина размягченного ● 100 гр. сахара ● 600-700 гр. муки (сколько тесто возьмет) ● 1 ч.л. соли ● 1 ст.л. клейковины ( в 1 ст.л. без горки муки постепенно добавлять немного водички и перемешивать) Начинка в тесто: ● 1/4 пачки размягченного маргарина ● 200 гр. коричневого сахара ● 20 гр. корицы ● у меня был сахар – рафинад Крем: ● 50 гр. сливочного сыра (у меня Альметте) ● 100 гр. пудры ● 2-3 ст.л. размягченного…