Ингредиенты: Мацони — 150 Миллилитров Вода — 150 Миллилитров Мука — 6 Стаканов (объем моего стакана 200 мл) Сливочное масло — 100 Грамм Сухие дрожжи — 10 Грамм Соль — 1 Чайная ложка Сахар — 3 Чайных ложки Сулугуни — 150 Грамм Брынза — 150 Грамм Яйцо — 7 Штук Зелень (укроп или петрушка) — По вкусу Количество порций: 4 Как приготовить "Хачапури по-аджарски (классический)" 1. Подготовьте продукты, приступим! 2. В теплой воде растворите дрожжи, соль и сахар. Влейте мацони, перемешайте. Используйте деревянную ложку…