Пирог с индейкой, картофелем и моцареллой

Сохрани в копилку рецептов. Ингредиенты: Для начинки: Филе грудки индейки — 300 г Картофель — 3 шт. Луковица — 1 шт. Моцарелла — 200 г Сушеный базилик — ½ ч. л. Оливковое масло — для жарки Соль, черный перец — по вкусу Для теста: Мука — 270 г Яйца — 1 шт. Оливковое масло — 60 мл Вода — 60 мл Соль — по вкусу Приготовление: 1. Просейте муку с солью в большую миску. В другой миске смешайте теплую воду, оливковое масло и яйцо, перелейте в миску с мукой. Замесите мягкое эластичное тесто, скатайте его в шар и положите…