ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ ГОВЯДИНЫ НА ШАМПУРАХ 

Ингредиенты: Мясо — 900 гр Сало — 100 гр Луковица — 2-3 шт Лимон — 0.5 шт Соль — по вкусу Специи — по вкусу (перец острый, паприка, кориандр, зира и т.д. ) Приготовление: 1. Для начала нарежьте вымытое и обсушенное мясо крупными кусочками. Очистите лук и выложите вместе с салом к мясу в чашу блендера. Можно также пропустить все через мясорубку. Для аромата в фарш люля-кебаб из говядины на шампурах в домашних условиях можно добавить немного свежей зелени. 2. Измельчите все до однородности. Тщательно перемешайте…