Мясные котлеты "Сугроб" 

Ингредиенты: - 700 г говядины (только мякоть) - 350-400 г любых грибов - 3 средних картошки - 2 луковицы - 150 г сыра - майонез - соль - специи (я взяла 5 видов перца: душистый, белый, розовый, зелёный, чёрный и кориандр) - растительное масло для смазки формы Приготовление: Говядину хорошо промыла, порезала на кусочки. Лук почистила и разрезала на четвертинки.Мясо вместе с луком дважды прокрутить через мясорубку.Добавила соль, перемолола сюда же все специи.Хорошенько перемешала и разделила фарш на 6 примерно…