Жаркое со свининой в горшочке

Ингредиенты: Мясо свинины 500г картофель 5 шт лук 1 шт морковь 1 шт чеснок 4 зубка кабачок 200г соль, перец горошком, лавровый лист молоко 200 мл горчица 1-2 ст. л. соевый соус 5 ст. л. Способ приготовления: Все ингредиенты порезать по вкусу. Мясо замариновать в смеси соевого соуса и горчицы на 2 часа или на ночь. Затем обжарить до золотистой корочки. Добавить морковь и лук. Посолить, поперчить. Жарить, помешивая на среднем огне 3 мин. Добавить резанный чеснок, перемешать. Огонь выключить. Картошку и кабачок…