САЛАТ "ГРИБНАЯ ПОЛЯНА" 

Шампиньоны маринованные - 1 банка (500г.) Картофель отварной - 2-3шт. Морковь отварная - 2шт. Курятина отварная - 300-400г. Яйца (свареные вкрутую) - 3шт. Огурцы маринованные - 2-3шт. Зеленый лук, укроп, петрушка. Майонез. Салатные листья. Для приготовления салата "грибная поляна" лучше всего подходит глубокая емкость с широким дном, которую мы смазываем растительным маслом. В подготовленную емкость плотно один к одному, выкладываем маринованные шампиньоны шляпкой вниз. Всю зелень, кроме салатных листьев мелко…