Лепешка из творожного теста с сыром

✔Ингредиенты для теста: - 1 яйцо - 250 гр творога - 150 гр сливочного масла комнатной температуры - 250 гр муки - 1 чайная ложка разрыхлителя - 1/2 чайной ложки сахара - 1/2 чайной ложки соли ✔Для начинки: - 150 гр моцареллы (или любого другого сыра на ваш вкус) - 1-3 зубчика чеснока - 1 столовая ложка сметаны - небольшая горсть свежих (или сушеных) листиков тимьяна ✔Для смазывания: - 1 яйцо - щепотка соли ✔Для посыпки: - небольшая горсть семян кунжута ✔Разогреть духовку до 190 С. Смешать творог с маслом, добавить…