🥐Творожные булочки на завтрак🥐

🥐Ингредиенты: - мука - 360 гр - творог - 180 гр - молоко - 70 мл - сахар - 120 гр - сливочное масло - 60 гр - 2 небольших яйца - дрожжи - 1 ч. л. - цедра лимона или апельсина - щепотка соли - 1 желток для смазывания булочек 🥐Как готовить: 1. Приготовьте опару. В теплом молоке разведите дрожжи с парой ложек муки и сахара. Поставьте в теплое место на 15-30 минут. 2. Пока опара подходит взбейте сливочное масло с сахаром и яйцами Добавьте протертый через сито творог, цедру и соль, хорошо перемешайте Когда опара…