Самый вкусный салат в маринаде Ингредиенты: Для салата: 1 кг белокочанной капусты 1 кг свежих огурцов 6 зубчиков чеснока Для маринада: 2 литра воды 10 штук перца горошком 1 столовая ложка сушеной паприки 30 грамм укропа 2 столовых ложки соли 5 столовых ложек сахара 1/3 стакана подсолнечного масла 1/2 стакана яблочного уксуса Приготовление: Мелко нарезаем капусту, режем тоненько огурцы, чеснок и помещаем в емкость в последовательности: капуста-огурцы, чеснок-капуста-огурцы, чеснок-капуста. Маринад: в холодную воду всыпаем соль, сахар, перец горошком, паприку, укроп. Даем закипеть, вливаем уксус, подсолнечное масло и варим пару тройку минут. Заливаем овощи горячим маринадом, закрываем емкость крышкой и оставляем настаиваться 5 часов. Все готово. Наслаждайтесь.