Суп из плавленных сырков

Ингредиенты на 4 порции: - 2 плавленных сырка; - 4 картофелины; - 50 мл растительного масла; - 1 морковь; - 2 луковицы; - 0,5 ч.л. соли; - 1 пучок зеленого лука или другая зелень — по вкусу. Приготовление: 1. Первым делом очищаем морковь и лук от кожуры и нарезаем: морковь — кубиками, а лук — полукольцами. В кастрюле, в которой мы будем варить этот аппетитный суп, нагреваем растительное масло до каления и опускаем туда нарезанные овощи. Пассеруем их до мягкости и золотистого цвета в течение 5-10 минут. 2. В…