Окорочка, фаршированные сыром от Елены Калининой

Окорочка, фаршированные сыром, получаются очень мягкими и нежными, со сливочно-чесночным вкусом, с аппетитной корочкой. Этот рецепт то ли придумал, то ли где-то увидел мой сын, но теперь готовлю именно для него таким способом постоянно. Действительно, окорочка получаются нереально вкусными! Попробуйте обязательно! Для приготовления окорочков, фаршированных сыром, понадобится: окорочка куриные - 2 шт.; сыр твердый - 70-80 г; чеснок - 2 зубчика; сметана или майонез домашний - 2 ч. л.; смесь перцев, приправа…