ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР С ШАМПИНЬОНАМИ - НЕРЕАЛЬНАЯ ВКУСНЯТИНА

Ингредиенты: - 500 гр творога(домашний творог) - 2 яйца - 2-3 ст.л сметаны(домашняя) - соль по вкусу(примерно 1 ч.л без горки) - 1 ч.л соды(не полная без горки) - петрушка 5 веточек(можно укроп)(мелко порезать) - 200 гр грибов(шампиньоны) Приготовление: 1. Все ингредиенты смешиваем,и взбиваем все погружным блендером. 2. Ставим кастрюлю на водяную баню,помешивая варим (около 15 минут) а в это время масса расплавится,станет однородной(я поместила кастрюлю в сковороду,предварительно набрав в нее воду) 3. Если…