"Басбуса" - известная арабская сладость

Ингредиенты: - 1 стакан муки - 1 стакан манки - 1 стакан сахара - 1 стакан кокосовой стружки - 1 стакан кефира (или йогурта без добавок) - 1 стакан растительного масла без запаха - 1 яйцо - 2 ч.л. ванильного сахара - 2 ч.л. разрыхлителя - 20 шт. ядер миндаля для украшения (необязательно) Сироп: - 1⁄2 стакана сахара - 1⁄2 стакана воды - 2 ст.л. лимонного сока Басбуса - известная арабская сладость, представляет собой очень вкусный нежный рассыпчатый пирог, пропитанный сиропом. В целом, басбуса немного похожа…