Вареники с картошкой

Ингредиенты: Для теста: -2 стакана муки; -1 стакан кипятка; -¼ ч.л. соли. Для начинки: -4-5 средних картофелин; -1 луковица; -Подсолнечное масло; -Соль, перец. Приготовление: Сначала сделаем картофельную начинку. Если у Вас есть вчерашнее картофельное пюре – отлично! Значит, приготовление начинки упрощается в два раза, и пюре превратится в новое блюдо, как в случае с картофельными зразами. Если пюре нет, то очищаем и моем 5-6 картошек, режем кусочками и отвариваем до готовности. Пока варится картошка, мелко…