«Умное» пирожное

Это пирожное само в процессе выпечки разделяется на ванильное суфле, нежный заварной крем и бисквит. И при этом выпечка выходит очень вкусной. Ингредиенты: Мука — 110 г Яйца — 4 шт. Молоко — 500 мл Сахар — 150 г Сахар ванильный — 15 г Масло сливочное —125 г Приготовление: 1. Масло растопить и охладить. 2. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить масло и опять взбить. 3. Постепенно добавить просеянную муку. Хорошо размешать. Влить тёплое молоко и перемешать еще…