Потрясающая фаршированная картошечка

Ингредиенты: -картофель — 1 кг -фарш мясной — 300 гр -лук — 2 шт средние -морковь — 100 гр -паста томатная — 1 ст ложка -растительное масло Приготовление: 1.Подбираем картошку одинакового размера. Вырезаем из нее серединку (это можно сделать используя нож и чайную ложку). Донышко картофелин немного срезаем, чтобы они были устойчивы в сковородке (или сотейнике). 2.подготавливаем картошку вырезая серединку 3.Главное все-таки в фаршированном картофеле – это вкус внутренности. Поэтому в фарш кладем: соль, перец…