Десерты с желатином

1. Мраморное суфле Ингредиенты: -Творог жирный ( творожная масса ) – 400 г -Сметана 20 % – 500 гр -Песочное печенье (например Юбилейное) – 5-6 шт -Молоко – 5-6 ст.л. -Какао – 5 ст.л. -Сахар – 2/3 стакана -Желатин – 35-40 гр Приготовление: 1. Желатин залить водой комнатной температуры на 30 минут так, чтобы вода его покрывала. 2. Печенье измельчим не до крошки. 3. Творог, сметану и сахарный песок смешиваем до растворения сахара. Должна получится однородная масса. 4. Молоко с набухшим желатином нагреем, не доводя…