ШАШЛЫЧКИ-ГРИЛЬ 

ИНГРЕДИЕНТЫ: - Свинина (не жирная) — 1 кг., - Грудинка сырокопченая нарезка — 200 гр., Для маринада: - Кинза свежая — 50 гр., - Петрушка свежая — 50 гр., - Чеснок — 4-5 зуб, - Масло оливковое (растительное) — 100 мл., - Соль — по вкусу. - Деревянные шпажки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мясо нарезать полосками шириной 2 см., толщиной где-то в 1 см., длиной 8-10 см. и положить в большую чашку. 2. В фуд-процессор, с насадкой нож, положить нарезанную зелень, натереть на мелкой тёрке чеснок, влить оливковое масло – взбить всё…