Очень вкусные сырные шарики с чесноком

Ингредиенты: Сыр твердый — 200 г Яйца куриные — 3 шт. Чеснок — 2-3 зубчика Мука пшеничная в/с — 1-2 ст. л. Масло растительное (для жарки) — опционально Соль — по вкусу Приготовление: 1. Натереть на мелкой терке сыр. 2. Посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать. 3. Очистить и измельчить чеснок. Положить измельченный чеснок в тесто и добавить муку, вымесить крутое тесто (если муки будет мало, добавьте еще), из которого можно сформовать шарики. 4. Взять кусочек теста, сформировать из него шарик и обвалять…