Ингредиенты: - Молоко 300 мл -Дрожжи сухие быстродействующие 15 г - Яйцо куриное 4 шт. - Растительное масло 150 мл - Крахмал картофельный 50 г - Сахар-песок 275 г - Мука пшеничная 760 г - Соль ½ ч.л. - Брусника (или любая начинка) 350 г - Сливочное масло 40 г Приготовление: Ингредиенты 1-го этапа: Молоко 200 мл Сахар-песок 25 г Дрожжи сухие быстродействующие 15 г Мука пшеничная 60 г Подогреваем молоко, добавляем сахар, дрожжи и примерно 2 ст.ложки муки, замешиваем тесто с консистенцией как жидкая сметана.…