Часть 2/2. Что НЕ ЕСТЬ, если шалят нервы?
Любые продукты с высоким ГИ (те, что вызывают бурные страсти в шкале содержания сахара в крови).
1. Сладости. Сахар в компании с белками и жирами: пирожные-мороженые-тортики-булки-печеньки-конфеты-итд итп. Исключением может быть небольшое количество тёмного шоколада (см. выше). При стрессе (напряжение = сила х сопротивление) энергию нужно сливать (лучше аккуратно), а не переполнять резервуары топливом.
2. Жиры. Обилие жиров в любом виде, даже если простых углеводов мало (или вообще нет) в рационе — по той же причине (п.1). Исключение: если вы несмотря на нервозность, очень активны (и продолжительно) физически. И, несмотря на это, тревожность не покидает ваш ум. И вам очень хочется жирного… Но и в этом случае лучше заменить, по возможности, жирные блюда фруктами; или, хотя бы, начинать пополнение с них.
3. Крахмалы. Во главе с мучными изделиями из злаков. Если без хлеба-макаронов никак — разбавлять их не только жиром (а жир здесь жизненно нужен), но и обилием овощей и зелени. Помнить, что злаки могут быть главной причиной тревожной жизни. Очень коварная еда.
4. Алкоголь. Точно не решит и почти наверное усугубит решение, необходимое для выхода из кризисной ситуации. Если проблема растёт из пищевого поведения — усугубит сильно. Исключение: небольшая порция лёгкого (привычного!) алкоголя отдельно от (вместо!) всякой еды.
5. Мясо. Не ешьте мяса. Сочный стейк или кольцо жирной, приятно лопающейся на зубах колбасы почти гарантированно помогут быстро забыться, не хуже куска торта или пирожного с маслянистым кремом… Но последствия будут тяжёлыми, во всех смыслах. Рыба — тоже мясо. Съешьте кусочек самого лучшего сыра и лягте на диван: пусть мир подождёт, пока вы страдаете.