Желудок - это не просто мешок с едой
Он активно сокращается, измельчая пищу. Без него бы пища просто не смогла попасть в кишечник.
Благодаря его волнообразным сокращениям и выделению желудочного сока (каждые 20 секунд) пища превращается в химус. Это частично переваренная пища, полужидкой консистенции.
А уже жидкому содержимому удаётся пройти через пилорический сфинктер — мышечные «ворота» из желудка в двенадцатиперстную кишку.
Наше тело|#гастроэнтерология