По поводу «жиробасятинки» и «худосочности». В современных условиях (изобилие еды) оба эти (нездоровые) состояния сопряжены, в первую очередь, с водным обменом/балансом и, во вторую, с перекосом питания в сторону стойкого избытка углеводов и белков. ⚠️ Избыток жирной пищи, в компании с углеводами (крахмалами, прежде всего) ведёт к накоплению подкожного (медленного) жира. Даже при интенсивных физических нагрузках. ⚠️ Избыток самих углеводов, особенно союза простых (глюкозы-фруктозы-сахарозы-итп) с крахмалами и белками ведёт к накоплению висцерального (печень, кишечник итд) жира. Что, в перспективе, значительно опаснее самого «жиробасного» состояния (клинического ожирения). Даже при внешней «худосочности». В обоих нездоровых состояниях причина лежит исклчительно в «немудрости» питания. Можно позволять себе ЛЮБУЮ еду. Но не слишком часто и, желательно, не в этих, упомянутых выше, комбинациях. Каждый раз, при выборе меню, необходимо и достаточно: 1) определиться с белками (что это будет: мясо/рыба/молочка/крупы/зелень/орехи) и оставить их на финал трапезы 2) определиться с продуктами с высокой ГН (гликемической нагрузкой) и либо ограничить их количество, съедая их отдельно, перед белками, либо ограничиться только ими 3) выбрать: или сладкое (ПУ) или жирное, причём жир в большинстве случаев приветствуется, когда вы голодны настолько, что сладкие фрукты «не решат проблемы» (голода) До тех пор, пока питание не станет СПОКОЙНЫМ (нет «звериного» голода, «могу съесть, но если не съем — особо страдать не буду») — нужен баланс. Не только воды и минералов (повторю, это — главное), но и БЖУ между собой. Есть вопросы с гормонами, от щитовидки (основной обмен) до надпочечников (стресс в жизни) — жира должно быть больше. Не потому, что он безвреден, а потому, что он займёт место более агрессивно действующего сахара. Агрессивного С БЕЛКАМИ. И вопрос белков всегда будет тенью водного и минерального 9и витаминного, если угодно) баланса (или дисбаланса). Помните: жир синтезируется не только из сахара. Нужно МНОГО воды. Аналогично, для того, чтобы жир эффективно расходовался (в перерывах между потреблением пищи) нужно: а) время (висцеральный, благо, не только синтезируется, но и тает быстрее подкожных отложений), б) дефицит воды (и солей). От внутреннего (внутриорганного — самого опасного, и межтканевого) жира необходимо избавляться ВСЕМ: и жиробасятам, и худобасятам. Это ещё одна монетка в копилку жирового питания. До тех пор, пока психика (абсолтный приоритет) и физика не будут готовы к чистому, редкому (ограниченному) и вкусному углеводному (на 90+%) питанию. Получился пост «дружбы с жиром» 😊